Сегодня состоялось очередное заседание технического комитета по стандартизации ТК 174 «Продукция и услуги общественного питания». Одним из вопросов повестки стало обсуждение проекта изменений в ГОСТ  31985-2013 «Продукция и услуги общественного питания. Термины и определения». Заместитель председателя правления Ассоциации предприятий отрасли социального питания Екатерина Попова подчеркнула необходимость включения в ГОСТ терминологии, касающейся социального питания как отдельной части отрасли общественного питания. Закрепление терминов и определений требуется для однозначной трактовки положений всех нормативных актов.