Депутаты парламента Карелии подготовили обращение к министру просвещения России Сергею Кравцову с предложением разработать федеральную программу по модернизации школьных столовых и пищеблоков. Об этом пишет пресс-служба республиканского заксобрания.
Да, действительно, состояние пищеблоков в большинстве школ страны не соответствует полностью санитарным требованиям, более того инфраструктура устарела, нагрузка на нее увеличилась.
Понимая актуальность и значимость обозначенной проблемы, Ассоциация социального питания поддерживает инициативу Карелии. По мнению экспертов отрасли, необходимо разработать перечень мероприятий по созданию и развитию инфраструктуры социального питания и модернизации пищеблоков и столовых в школах.
Для реализации данных мероприятий нельзя исключать возможности альтернативного привлечения средств частного капитала, в том числе на условиях государственно-частного партнерства или концессии.